A l’occasion de la sortie des Beaujolais Nouveaux, nous vous invitons à le déguster ainsi que toute notre gamme de Beaujolais et Crus du Beaujolais. Samedi et Dimanche 22 et 23 novembre 2024 • Dégustation du Beaujolais Nouveau et des millésimes antérieurs dont le Beaujolais Blanc, le
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Voilà une nouvelle récolte dans les cuves. 2025 est un millésime très qualitatif et les beaujolais primeurs sont délicieux ! A découvrir à notre porte ouverte des 22 et 23 novembre 🙂
Lire la suite →Nous avons le plaisir de vous accueillir pour la Beaujonomie au côté de Delphine et Romain Barthe, Sommelière et Chef de l’Auberge de Clochemerle à Vaux en Beaujolais (1 étoile au Guide Michelin). Inscription à Bienvenue en Beaujonomie pour le samedi 14 juin pour le déjeuner à
Lire la suite →La famille FELLOT et les producteurs locaux vous accueillent au 1051 chemin de Pierre-Filant à Rivolet, de 10h à 19h, Dimanche 4 mai 2025 Nadège et Manu Fellot : Beaujolais-Villages, Beaujolais Blanc, Côte-de-Brouilly, Brouilly, Viognier, Pinot Gris & Bourgogne Gaec à Vol d’Oiseau : Tisanes, sirops, plantes
Lire la suite →Nous serons présent au salon pro Bien Boire en Beaujolais les 6 et 7 avril prochain. C’est un événement fort qui permet aux professionnels de nous rencontrer. Nous serons présent avec notre groupe les Beaujo’Styles : les vignerons amoureux du Gamay ! Retrouvez-nous dans le partage et
Lire la suite →Engagés en Bio depuis 2018, nous pratiquons l’agroécologie dans nos vignes : nous semons des couverts végétaux entre les rangs pour rapporter de la biodiversité (oiseaux, insectes), fixer l’azote et le carbone atmosphérique et enfin contribuer à la vie dans le sol. C’est un plaisir de voir
Lire la suite →Le Beaujolais Blanc cuvée Ammonite (du nom des fossiles qui jalonnent les vignes), millésime 2023, est un vin délicat et fruité. Parfait à l’apéritif, en accompagnement d’un plat délicat. Venez le déguster à la cave ou voyez en ligne 😉
Lire la suite →Les vendanges 2024 : c’est la récolte, de belle qualité avec des beaux raisins et de petites grappes. Et c’est aussi notre troupe de vendangeurs qui cueille 80% des raisins à la main. Une équipe formidable, sympathique qui est nourrie par une cuisine maison. De bons moments
Lire la suite →Comme vous avez pu le constater, l’année 2024 a été perturbée au niveau météo. Cela nous a donné beaucoup plus de travail dans les vignes jusqu’en juillet et nous avons sauvé une demi-récolte qui a bien muri en août et septembre. Les vendanges, sous une température
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