Pendant cette période de confinement, nous continuons le travail de la vigne ! Fin de taille, binage des vignes en bio, entretien des piquets… heureusement le beau temps est là !
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Réservez votre WE du 23 et 24 novembre : Cave ouverte, dégustation de nos BEAUjolais-Villages, les Crus Brouilly et Côte de Brouilly, les perles de Viognier et de Pinots Gris… et bien sur… le p’tit nouveau Tout au long du week-end, Delphine et Julien Fellot présenteront toute
Lire la suite →Un beau soleil sur les raisins 2019, une équipe au top. Voilà qui prépare bien le nouveau millésime ! Photos Lisa Neumann, Yimo Du et Serge Sang
Lire la suite →Suivi de la maturation du raisin pour définir la meilleure date pour les vendanges (photo du petit pressoir), mise en bouteille, rangement, recrutement de la troupe, voilà le travail des vignerons une semaine avant le début des vendanges… crédites photo : lisa Newman, Nadège Fellot
Lire la suite →Ce matin, en relevant les vignes de Chardonnay, un petit passereau s’est envolé mimant une blessure. Juste en dessous de moi, ce petit nid avec des œufs bleutés au milieu des futurs raisins… probablement un Pipit Farlouse.
Lire la suite →Pour rendre les sols de nos vignes plus vivants et leur apporter de la biodiversité, nous leur associons d’autres cultures non permanentes entre les rangs ; sur les photos : la moutarde et l’orge. Ces plantes poussent au printemps, puis elles sont retournées mécaniquement pour apporter un
Lire la suite →La taille des vignes est finie, le printemps arrive ! venez le déguster au Marché Paysan le 28 avril
Lire la suite →Passionnante rencontre et dégustation entre les vignerons de Terroirs Originels et Périco Légasse, journaliste et critique gastronomique de Marianne. Les Beaujolais Nouveaux 2018 s’annoncent exceptionnels !
Lire la suite →Un sympathique reportage de nos vendanges et… de nos vendangeurs ! Journal Télévisé 13h TF1 13/09/18
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