Beaujolais-Villages « les oiseaux » 2019

Élaborées à partir de vieilles vignes d’un coteau granitique très pentu, ces cuvées sont issues de vieilles vignes (55 à 105 ans) cultivées en lutte raisonnée depuis plus de 15 ans afin de respecter l’environnement.
La cuvée des oiseaux est un hommage à la collection d’oiseau centenaire créée par l’aïeul Louis Fellot,au 19ème siècle. De remarquable facture, cette collection reste intacte à ce jour.

La cuvée 2019 tient donc les promesses d’un vin équilibré aux arômes de fruits rouges très agréables.
Idéal à l’apéritif, autour d’un « mâchon » (un plat de charcuterie de terroir), ce vin peut s’associer avec une viande rouge grillée, une tourte, un jambon en sauce…

Commander nos vins

 La livraison des vins est à votre domicile dans les 5 jours ouvrés.

Port de 15 € offert à partir de 30 bouteilles commandées

 

Beaujolais-Villages « Tradition » 2018

Cette cuvée de Beaujolais-Villages est issue exclusivement de vieilles vignes de 130 ans, avec une vinification traditionnelle « beaujolaise » et un pressurage « à l’ancienne » sur le vieux pressoir en bois

La cuvée 2018 est d’un rubis éclatant et aux parfums intenses et complexes de fruits rouges. La bouche est franche, la cuvée est corsée et structurée tout en gardant des arômes de fruits noirs et une touche délicatement épicée.

Nous vous la conseillons pour les viandes rouges rôties, un canard aux figues, un plat traditionnel… Il s’associe bien avec des fromages à pâtes pressées (comté, abondance, beaufort…)

Commander nos vins

 La livraison des vins est à votre domicile dans les 5 jours ouvrés.

Port de 15 € offert à partir de 30 bouteilles commandées