Beaujolais-Villages « les oiseaux » 2023 BIO

Avec une nouvelle étiquette dessinée spécialement par Laurent Fellot, nous vous proposons cette cuvée fluide et friande et complice de retrouvailles entre amis. Cette cuvée est explosive en bouche, très fluide aux arômes de compotée de fruits rouges et de fraise des bois.
Idéal à l’apéritif, autour d’un « mâchon » (un plat de charcuterie de terroir)

Elle est un hommage à la collection d’oiseau centenaire créée par l’aïeul Louis Fellot,au 19ème siècle. De remarquable facture, cette collection reste intacte à ce jour.

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Port de 15 € offert à partir de 30 bouteilles commandées

Beaujolais-Villages « Tradition » 2020

Cette cuvée de Beaujolais-Villages est issue exclusivement de vieilles vignes de 130 ans, avec une vinification traditionnelle « beaujolaise ».

La cuvée 2020 est d’un rubis éclatant et aux parfums intenses et complexes de fruits rouges. La bouche est franche, la cuvée est structurée avec des arômes de fruits noirs et une touche délicatement épicée.

Nous vous la conseillons pour les viandes rouges rôties, un canard aux figues, un plat traditionnel… Il s’associe bien avec des fromages à pâtes pressées (comté, abondance, beaufort…)

 

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